超越边界的料理哲学

Li Wen Lee / 2 November . 2019

吉隆坡Ritz-Carlton酒店The Library的掌舵人——行政总厨Chef Wai从他的丰富经验和环球旅行中汲取灵感,以注重新鲜食材和简约调味的哲学,精心炮制出全新的菜单,为饕客们带来一场超越边界的美食之旅,享受食材天然的精髓。

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轻烤鲣鱼佐以新鲜芥末。

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